Как трансформация слова связана с шведской кулинарной традицией Шведский День Вафель Vårfrudagen — Våffeldagen. История в современных кулинарных скандинавских традициях.     Вспомним об одной из важнейших шведских традиций –…

Как шведские автомобилисты взяли вправо День Н в Королевстве Швеция. Или как страна в один день перешла с левостороннего движения на правостороннее. Правостороннее дорожное движение практикуют все страны континентальной Европы.…

О шведском традиционном рыбном деликатесе Шведская праздничная маринованная сельдь. Немного истории, рецепты маринада, приготовление, сервировка. Несмотря на то, что разнообразной рыбы в Швеции очень много, кухня Швеции, в первую очередь,…

Жизнь знаменитой сказочницы из Швеции Астрид Линдгрен – женщина с нелегкой судьбой, женщина, к словам которой прислушивались самые высокопоставленные лица, женщина, которую знают все без исключения. А ещё она –…

О старейшем природном национальном парке Швеции и Европы Национальный парк Сарек в Швеции — одно из уникальных мест природы Севера. К северу от полярного круга и в 50 км от…

Об истории понятия. Традиция, ставшая общепринятым трендом Шведский стол. Откуда пошло название, история понятия и несколько интересных фактов об этой традиции. «Шведский стол» и «буфет» — способы подачи пищи в…

Экспедиция Саломона Андре. Пропавшая в Арктике Экспедиция Саломона Андре, шведского инженера, энтузиаста воздухоплавания — попытка достичь самой северной точки Земли на воздушном шаре. О пропавшей экспедиции. Последние годы XIX века…

Сдобный десерт стран Скандинавии и Северной Европы Семла — шведская булочка. Симфония вкусов и текстур, нежность взбитых сливок и утончённость кардамона и миндаля, гармоничное сочетание которых любят, без исключения, абсолютно…

О Фредрике Бакмане. Знаменитом, современном шведском литераторе Фредрик Бакман — обзор литературного творчества, краткая биография знаменитого скандинавского писателя. Скандинавская литература становится все популярнее и популярнее. За последние десятилетия скандинавский нуар…

Шведский менталитет, философия жизни с историей — Лагом В переводе со шведского, лагом (Lagom) – умеренность, равновесие.  Жить в стиле лагом – значит ограничиваться необходимостью, не тратясь на лишнее, при…